天津武清区筑牢夏季食品安全防线护航民生与招商引资-武清区招商引资

天津武清区筑牢夏季食品安全防线护航民生与招商引资

食品制造业

所属地区：天津-武清区发布日期：2025年09月07日

为保障夏季食品安全，优化营商环境，助力招商引资，天津武清区近期启动夏季流通领域食品安全专项整治行动，通过加大监管力度、加密巡查频次，聚焦重点场所与关键环节，全面排查风险隐患，为群众饮食安全与区域经济发展筑牢防线。
一、立足季节特点，明确整治方向。夏季高温高湿环境下，食品易发生腐败变质，微生物滋生风险增高，食品安全隐患凸显。此次整治行动紧扣夏季食品安全规律，以防范化解食品安全风险为核心，旨在通过系统性监管措施，降低食源性疾病发生概率，保障群众“舌尖上的安全”，同时为招商引资营造安全稳定的市场环境。
二、聚焦重点场所，实施精准监管。行动中，执法力量重点覆盖三类关键场所：一是城区大型商超，针对冷藏冷冻食品、散装食品、预包装食品等品类，检查存储温度是否达标、标签标识是否规范、保质期是否在有效期内；二是农村集贸市场，围绕生鲜肉类、水产品、豆制品等群众日常消费量大的品类，核查货源渠道、检疫检验证明及摊位卫生条件；三是食品批发站，重点检查进货查验记录制度落实情况，确保食品来源可追溯、库存食品无积压变质。
三、落实“十查十看”，细化检查标准。为确保检查全面无死角，执法人员严格遵循“十查十看”工作要求：查经营资质，看食品经营许可证是否在有效期内、经营范围是否与实际经营相符；查生产日期，看预包装食品保质期是否清晰、有无过期或临近过期食品上架销售；查储存条件，看冷藏冷冻设备是否正常运行、温度是否符合食品存储要求；查索证索票，看食品进货台账是否完整、供应商资质是否齐全；查标签标识，看食品名称、成分、生产厂家等信息是否真实合规；查从业人员健康，看健康证明是否在有效期内、个人卫生是否达标；查清洗消毒，看经营场所及工具消毒记录是否规范；查广告宣传，看食品宣传内容是否真实、有无虚假夸大；查不合格食品处理，看退市销毁流程是否合规；查投诉举报，看问题处理是否及时到位。
四、创新监管模式，提升执法效能。整治行动中，监管部门综合运用多种手段强化监管实效：一方面，采用“日常巡查+突击检查”相结合的方式，提高检查随机性与威慑力；另一方面，依托信息化监管平台，对重点食品经营主体的进货、存储、销售等环节进行电子台账核查，提升追溯效率。同时，加强与农业农村、公安等部门的联动协作，形成从生产源头到流通终端的监管闭环，确保问题食品早发现、早处置。
五、强化主体责任，推动社会共治。为从根本上提升食品安全保障水平，监管部门通过召开约谈会、发放宣传资料等方式，督促食品经营者严格落实主体责任，规范经营行为。同时，畅通“12315”等投诉举报渠道，鼓励群众参与食品安全监督，形成“监管部门主导、经营者自律、社会各界参与”的共治格局。通过此次整治，进一步增强了食品经营者的法律意识与责任意识，也让群众对夏季食品安全更有信心。
六、服务发展大局，优化营商环境。食品安全是民生工程，也是营商环境的重要组成部分。武清区将夏季食品安全整治与优化营商环境、助力招商引资工作紧密结合，通过规范食品市场秩序，减少因食品安全问题引发的经营风险，为企业投资兴业营造稳定、放心的市场环境。下一步，该区将持续巩固整治成效，推动专项行动常态化、长效化，以食品安全“硬保障”护航民生福祉与区域经济高质量发展。

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