天津河东区节后水果市场遇冷柑橘稳价草莓香蕉腰斩-河东区产业园区

天津河东区节后水果市场遇冷柑橘稳价草莓香蕉腰斩

所属地区：天津-河东区发布日期：2025年08月19日

元旦假期结束后，天津河东区水果市场呈现整体低迷态势，多品类价格同比下滑明显，部分品种跌幅超50%。业内人士分析，供需关系变化及产区气候条件改善是主因，当前市场行情为本地招商引资提供了优质农产品采购窗口期。
一、柑橘类稳居消费榜首反季瓜类销量锐减
监测数据显示，河东区多个农贸市场中，柑橘类水果价格保持稳定，成为冬季最受欢迎的品类。与之形成鲜明对比的是西瓜、哈密瓜等反季节瓜类，因低温天气导致需求萎缩，部分摊位已暂停进货。有商户反映，苹果、梨等传统冬季水果销量平稳，但甜瓜等品种几乎从货架消失。
二、草莓价格同比暴跌50% 华东产区丰收成主因
草莓作为往年冬季高价水果代表，今年零售价普遍降至7.5-10元/斤区间，较去年同期15元/斤的高位直接腰斩。据了解，当前市场草莓主要来自华东产区，该地区自2023年9月以来风调雨顺，未遭遇极端天气，使得冬草莓产量同比增加约三成。批发环节数据显示，华东草莓日均到货量较2022年同期增长40%，充足的供应直接拉低终端售价。
三、香蕉价格回归常态两广新蕉补充市场
香蕉价格从2023年12月的5元/斤降至2.5元/斤，跌幅同样达到50%。2023年7月台风对海南、广东香蕉种植带的破坏曾导致价格飙升，但随着2023年底广西、云南产区新蕉集中上市，市场供应缺口迅速填补。农业部门统计显示，2023年四季度两广香蕉上市量同比增加25万吨，有效平抑了市场价格。
四、消费习惯与气候双重影响冬季水果市场分化加剧
市场调研发现，低温天气显著改变了消费者的水果选择倾向。柑橘类因易于储存、富含维生素等特点持续走俏，而草莓虽价格亲民，但部分消费者顾虑其冬季口感而转向其他品类。值得注意的是，进口高端水果如车厘子等价格仍保持高位，与国产水果形成明显价格分层。
五、专家建议把握采购窗口期
农业经济研究人士指出，当前水果价格低位运行状态可能持续至春节前，建议餐饮企业及团购平台适时扩大采购。对于后续走势，需重点关注2024年1月寒潮对南方产区的影响，若出现持续低温天气，部分水果价格或将在春节前出现反弹。

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