天津滨海新区永丰蔬菜基地紫番茄试种成功年底开放游客采摘-滨海新区产业园区

天津滨海新区永丰蔬菜基地紫番茄试种成功年底开放游客采摘

所属地区：天津-滨海新区发布日期：2025年08月11日

天津滨海新区汉沽街大马勺沽村永丰蔬菜基地近日实现特色紫色小番茄试种成功，预计年底将正式面向游客开放采摘体验。这一成果是滨海新区深化农业产业结构调整、推进招商引资与特色农业融合发展的重要实践，为区域现代农业发展注入新动能。
一、特色品种引进与试种突破
永丰蔬菜基地作为天津滨海新区重点培育的现代化农业示范基地，长期致力于引进和培育高附加值农作物品种。此次试种成功的紫色小番茄，是基地通过农业技术合作引入的优质特色品种。该品种原产于南美地区，因富含天然色素和营养成分而备受关注。基地在引入过程中，联合农业技术团队开展了为期两年的适应性研究，针对天津滨海地区的气候特点、土壤条件进行了多轮改良，最终实现了从育苗、定植到挂果的全流程本土化种植突破。试种期间，通过采用有机栽培技术，减少农药化肥使用，确保果实品质达到绿色食品标准。
二、品种特性与营养优势解析
紫色小番茄在外观上区别于传统番茄，果实呈椭圆形，成熟后果皮至果肉均呈现深紫至黑紫色，色泽浓郁均匀，具有较高的观赏价值。口感方面，该品种果肉厚实、汁水丰富，甜度较普通小番茄提升约20%，酸度适中，形成独特的酸甜平衡风味，适合鲜食。营养层面，其富含花青素、茄红素及多种维生素，其中花青素作为天然抗氧化剂，在增强免疫力方面具有积极作用；茄红素和维生素含量均高于普通番茄品种，营养成分更为全面，被誉为“番茄家族中的营养珍品”。
三、基地发展规划与市场布局
永丰蔬菜基地此次试种面积达50亩，亩产预计可达3000公斤以上。目前，首批成熟果实已通过农产品质量安全检测，各项指标均符合市场准入标准。基地计划年底前完成采摘园基础设施建设，包括铺设观光步道、搭建遮阳设施、设置品种介绍牌等，为游客提供沉浸式采摘体验。除采摘业务外，基地还将开发紫色小番茄深加工产品，如冻干果脯、鲜榨果汁等，拓展产业链条。同时，将通过线上电商平台与线下商超渠道结合的方式，推动产品走向京津冀市场，打造区域特色农产品品牌。
四、区域农业升级与乡村振兴助力
紫色小番茄的成功试种，是天津滨海新区发展特色高效农业的缩影。近年来，滨海新区通过招商引资吸引农业科技企业入驻，鼓励基地与科研院所合作，推动传统农业向“品种特色化、种植标准化、产品品牌化”转型。该项目的落地，不仅为当地农业种植结构调整提供了新思路，还将带动周边农户参与种植技术培训，拓宽就业渠道。此外，结合汉沽街大马勺沽村的乡村旅游资源，紫色小番茄采摘项目将与周边民宿、农家乐形成联动，促进农旅融合发展，为乡村振兴注入产业活力。未来，滨海新区还将持续加大对特色农业的扶持力度，引进更多优质品种，打造多元化现代农业产业体系。

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