文字解读丨《宁河区2023年食品安全监督管理计划》政策解读2023-07-30-宁河区优惠政策|宁河区政策-产业园区招商

文字解读丨《宁河区2023年食品安全监督管理计划》政策解读2023-07-30

政策

发布部门：宁河区农业农村委发布时间：2023年07月30日有效性：政策是否有效未知，请慎用

一、《宁河区2023年食品安全监督管理计划》（以下简称《监管计划》）制定的背景是什么？答：宁河区2023年食品安全工作以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，落实党中央、国务院和市委、市政府关于食品安全工作的决策部署，坚持稳中求进工作总基调，以“四个最严”为统领，落实落细“两个责任”工作机制，推进食品安全治理体系和治理能力现代化，为打造“宁河米仓美食天堂”提供安全保障。二、《监管计划》主要包含那几方面内容和措施？答：《监管计划》由9个方面34项重点工作举措组成，一是强化党政同责，落实“两个责任”；二是源头治理，严控产地风险；三是过程监管和反食品浪费；四是抽检监测和风险评估；五是打击食品违法犯罪行为；六是食品安全治理能力现代化；七是食品产业高质量发展；八是食品安全社会共治；九是保障措施。重点举措包含食品安全属地包保督导、企业主体责任、产地环境治理、食用农产品质量安全监管、粮食质量安全监管、食品生产销售监管、餐饮质量提升、校园食品安全守护、重点品种监管、制止餐饮浪费、“铁拳”行动、“昆仑2023”行动、进口食品“国门守护”行动、智慧监管建设、信用监管和科技支持、预制菜产业安全发展、食品产业品牌建设、“双安双创”、谣言治理、重大活动保障、推广食安责任保险、督查考核等内容。三、《监管计划》在强化企业食品安全主体责任落实方面有哪些举措？答：一是贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促生产经营者建立主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系，建立风险管控清单，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，精准防控风险隐患；二是加强屠宰行业管理，督促屠宰企业严格落实畜产品质量安全主体责任。全面推行食用农产品承诺达标合格证制度，提高农产品生产主体覆盖率，强化产地准出市场准入管理；三是健全粮食质量安全管理制度，督促规范相关企业及从业人员认真履行粮食收购、储存、运输环节质量安全责任。四、《监管计划》在反食品浪费方面有哪些内容？答：一是贯彻落实《天津市反食品浪费若干规定》，推动落实餐饮行业反食品浪费制度规范和地方标准。督促承储企业优化操作规程，加强节粮减损管理；二是督促食品销售企业落实临近保质期食品销售要求，设立临期食品专区（专柜）。采取捐赠、拍卖、义卖等方式，常态化做好食品安全抽样检验合格备份样品处置工作；三是开展制止餐饮浪费专项行动。聚焦餐饮环节浪费突出问题，督促外卖平台落实主体责任，治理诱导过度消费行为。发布制止餐饮浪费倡议，推广“小份菜”、“半份菜”。加强星级饭店、学校食堂、工地食堂、养老机构食堂、医院食堂等重点领域反食品浪费监督管理。严厉打击餐饮浪费行为；四是发挥宁河融媒宣传作用，播放公益宣传广告，加强宣传引导和舆情监测，倡导节俭风尚。五、《监管计划》在信用监管和科技支持方面有哪些举措？答：宁河区推进食品安全信用监管和科技支持。一是将食品领域抽检不合格信息、行政处罚信息等纳入全国信用信息共享平台及国家企业信用信息公示系统，依法依规将违法食品企业列入严重违法失信名单。建立食品生产经营信用档案；二是推动食品工业诚信体系建设，开展规模以上食品工业企业诚信体系培训。探索开展农安信用分等分级动态评价，实施风险分级监管；三是做好科技政策支持和宣讲，指导食品和农产品相关企业加大科研投入，申报科技计划项目，推动科技成果转化应用。集成推广绿色防控技术，积极推广常规农药快检技术。六、《监管计划》在服务预制菜产业安全发展方面哪些措施？答：一是服务“宁河区京津冀预制菜产业先导区”发展规划，严格农产品原料质量安全管控，保障供应安全。强化预制菜产业相关企业食品安全监管，严防生产加工过程食品安全风险；二是开展重点食品生产企业“千企万坊”帮扶培训行动，鼓励引导企业建立健全质量管理和食品安全追溯体系。七、《监管计划》在打击食品违法犯罪行为方面有哪些内容？答：一是深入开展“铁拳”行动。聚焦重点领域，查办一批违法案件，严打重处性质恶劣的违法行为。落实“处罚到人”要求，依法实施行业禁入。严厉打击使用禁限用药物、私屠滥宰、屠宰病死畜禽等食用农产品违法违规行为。二是开展“昆仑2023”行动。严厉打击食用农产品非法使用农药兽药、“瘦肉精”等违禁物质，食品、保健食品非法添加、非法宣传，以及餐饮环节制售劣质食品、不符合食品安全标准食品违法犯罪活动。加大行刑衔接力度，组织侦办非法添加新型化学衍生物犯罪案件。三是开展进口食品“国门守护”行动。落实进口食品风险监测，开展“食品安全信息（FSI）”采编工作，严厉打击冻品、农产品等走私违法犯罪活动。做好天津海关移交地方罚没走私冻品的归口处置工作。附件：分享到:微信分享“扫一扫”【打印页面】【关闭页面】

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