渤龙湖科技园迎来食品科技新势力中科绿源开启健康烘焙新时代-天津产业园区

渤龙湖科技园迎来食品科技新势力中科绿源开启健康烘焙新时代

食品制造业

所属地区：天津发布日期：2025年08月08日

天津高新区渤龙湖科技园通过招商引资再添重要产业拼图，中科绿源食品科技有限公司正式投产运营。该项目依托中科院技术转化优势，聚焦功能性健康食品研发，首批粗粮蛋卷与流心麻薯产品下线标志着园区食品科技产业集群取得新突破。
一、智能化生产线驱动产能升级
中科绿源在渤龙湖科技园建成4条全自动化生产线，其中3条专攻粗粮蛋卷生产，1条负责流心麻薯制作。车间采用智能配料系统和精准温控烘焙设备，单线日产能突破2万盒。企业计划年内将生产线扩展至15条，实现烘焙食品、功能性零食等多品类覆盖。
二、科研赋能健康食品创新
通过与国家级科研机构合作，企业成功将藜麦、青稞等超级谷物进行配方改良，开发出膳食纤维含量提升40%的粗粮系列。技术团队攻克了低糖流心馅料稳定性难题，使爆浆麻薯产品糖分降低30%的同时保持口感。目前研发储备库已收录12项专利配方，涵盖代餐糕点、高蛋白烘焙等细分领域。
三、双轨销售网络构建市场优势
企业同步布局线下商超与电商新零售渠道，产品已进入华北地区3000余家连锁门店。依托渤龙湖区位优势，自建冷链仓储中心可实现京津冀地区6小时极速配送。数据显示，试销阶段粗粮蛋卷复购率达27%，显著高于传统烘焙品类。
四、产业集群效应持续释放
渤龙湖科技园现已聚集21家食品科技企业，形成从原料研发到智能制造的完整产业链。园区配套建设的检测认证中心可为入驻企业提供微生物检测、营养成分分析等技术支持。此次中科绿源的投产将带动本地优质谷物种植、包装材料等上下游产业发展。
随着三期厂房建设启动，该企业规划建设国家级烘焙食品实验室，未来五年研发投入将占营收15%以上。渤龙湖科技园相关负责人表示，将持续优化营商环境，重点培育更多具有核心技术竞争力的食品科技企业。

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