呷哺呷哺京津落子食品基地区域招商迈入新阶段-西青区产业园区

呷哺呷哺京津落子食品基地区域招商迈入新阶段

食品制造业京津冀经济圈

所属地区：天津-西青区发布日期：2025年07月30日

昨日，知名餐饮集团呷哺呷哺与西青经济技术开发区成功签署投资合作协议，标志着该集团全国性食品生产基地及多总部项目正式落户天津。相关领导出席见证签约，此举是天津近期招商引资的重要成果。根据协议，项目总投资额不低于3亿美元，将建设集食品生产、供应链管理及区域总部等功能于一体的综合产业基地，有力提升区域食品产业能级。
一、核心项目签约助力食品产业链升级
根据本次签署的协议内容，呷哺呷哺集团将在西青经济技术开发区启动综合性建设项目，涵盖全国食品生产基地与食品供应链管理中心。该项目作为集团在华北区域的关键战略布局，着眼于构建覆盖原材料加工、中央厨房集成、冷链物流配送的全产业链体系。此前该集团在京津地区已构建成熟门店网络，此次深度下沉供应链环节，反映餐饮行业向产业链上游延伸的发展趋势。新基地预计整合生产资源以提升标准化水平，为全国超千家门店提供高效供给保障。
二、餐饮龙头深化战略布局扩能升级
公开信息显示，该集团近年持续推进餐饮零售化战略转型，其复合调味料、预制菜等食品工业化产品已实现多渠道分销。新建生产基地将承载研发生产即食火锅底料、特色酱料包、冷链预制食材等核心品类的功能，实现食品工业化产能的跨越式提升。西青基地建成后，将承接原华东区域部分产能转移，优化全国生产网络布局效率。该项目作为集团中长期发展计划的关键支点，旨在建立从研发到餐桌的数字化可控体系，以科技赋能餐饮标准化发展。
三、京津冀协同发展强化区位集聚效应
西青经济技术开发区作为国家级经济技术开发区，已形成食品加工、生物医药、汽车制造三大主导产业集群。天津市此前发布《促进食品工业高质量发展行动计划》，明确支持引进龙头食品制造项目，西青区利用京津冀协同发展区位优势，通过税收优惠、用地保障等招商政策，吸引长三角、珠三角食品企业北方布局。此番引入台资餐饮品牌区域总部，将联动现有康师傅、雀巢等食品企业形成产业集聚，强化华北冷链食品枢纽地位。开发区完善的交通网络与港口资源，也为项目未来辐射东北亚市场奠定基础。
四、产业生态优化推动区域经济共振
食品制造业作为天津传统优势产业，此次项目落地将带动区域内食材种植、包材供应、物流运输等配套产业发展。西青基地投产后预计将创造数百个专业技术岗位，吸引食品研发、质量检测等领域人才聚集。项目建设期内，相关基建工程、设备采购将激活当地建筑与机械制造市场。新食品总部协同区域现有中央厨房项目，将助推天津“中央厨房产业集群”模式升级，形成服务首都经济圈的高效供应链网络。此次合作模式为食品产业与区域经济深度融合提供新范本，对优化天津现代食品产业体系具有标志性意义。
五、智慧食安体系构建行业新标杆
该项目将引入智能化质量监控系统，建立从原料溯源到生产加工的全程可追溯机制。生产基地计划配置自动化分拣包装产线、恒温仓储中心及微生物快速检测实验室，其设计标准高于现行食品安全生产规范。知情人士透露，项目建成后将申请国家级绿色工厂认证，并参与冷链食品行业标准制订工作。该技术示范效应将推动华北地区食品制造业向自动化、信息化方向升级转型，加速食品质量安全监管体系的现代化建设进程。

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