【天津招商】天津强化食品企业复产管理 "六二二"措施保障食品安全与防疫-天津产业园区

【天津招商】天津强化食品企业复产管理 "六二二"措施保障食品安全与防疫

食品制造业

所属地区：天津发布日期：2025年07月23日

为统筹推进疫情防控和经济社会发展，天津市在招商引资工作中注重优化营商环境，特别加强对食品生产企业的监管与服务。天津市市场监管委印发《关于强化食品生产企业监管做好疫情防控工作的通知》，提出"六个必须""两项制度""两项要求"的"六二二"措施，确保食品企业安全有序复产，从源头保障食品安全和价格稳定。
一、严格防控措施确保生产安全
"六个必须"从人员管理、卫生防护、生产流程等方面提出明确要求：全体员工上岗前必须测量体温并佩戴口罩；生产场所和设备必须每日清洁消毒；产品出厂需做好防护；废弃物须当日清除；企业需科学安排班次避免人员聚集。这些措施有效降低了疫情传播风险，同时保障了食品生产环节的卫生安全。
二、双重制度筑牢食品安全防线
天津市建立风险报告和原料查验双重保障机制。一方面要求企业及时报告生产条件变化、关键岗位人员变动等风险隐患，市场监管部门依法快速处置；另一方面严格落实原料进货查验和产品出厂检验制度，确保从原料到成品的全程可追溯。各区市场监管局加大监督检查力度，督促企业把好原料入厂和产品出厂两道关口。
三、强化监管维护市场秩序稳定
针对疫情防控期间的特殊需求，天津市明确两项监管重点：严禁采购野生动物作为食品原料，严格执行国家关于禁止野生动物交易的规定；同时加强对米面油等民生食品的价格监管，严厉打击哄抬物价、囤积居奇等违法行为，维护重要民生商品价格平稳。
四、多措并举推动产业健康发展
天津市通过"六二二"措施的实施，既保障了食品生产企业的有序复产，又守住了食品安全底线。市场监管部门采取指导服务与监督检查相结合的方式，帮助企业落实防控要求，解决实际困难，为食品产业健康发展创造了良好环境。这一系列举措体现了精准防控与保障民生的有机结合，为其他地区提供了可借鉴的经验。

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