天津西青区速冻汤圆专项抽检全合格护航节日食品安全-西青区招商引资

天津西青区速冻汤圆专项抽检全合格护航节日食品安全

食品制造业

所属地区：天津-西青区发布日期：2025年09月07日

在元宵佳节来临之际，天津市持续优化营商环境，通过严格质量监管为招商引资注入信心。近期，天津市西青区产品质量监督检验所对辖区内4家获证速冻汤圆生产企业开展专项监督抽查，结果显示抽检产品各项指标均符合国家标准，反映出区域食品产业规范化水平提升。
一、监管背景与抽查范围
为落实食品安全主体责任，天津市依据国家市场监管总局关于加强节令食品监管的部署，针对元宵节消费特点，重点对速冻汤圆生产环节开展质量排查。本次抽查覆盖天津市大桥道食品有限公司、津乐园食品有限公司等4家本土企业，涉及芝麻、花生等传统口味产品，检验项目包括微生物指标、食品添加剂、重金属含量等关键安全参数。
二、检验结果与质量分析
经检测，所有受检样品在感官要求、过氧化值、糖精钠等18项指标上均达标，未发现非法添加或工艺缺陷问题。特别在冷链储运环节，企业均能严格执行温度控制标准，保障了产品从生产到销售全程质量稳定性。这一结果与近年来天津市速冻食品抽检合格率持续保持在98%以上的趋势相吻合。
三、技术支撑与长效机制
西青区检验所采用气相色谱仪、液相色谱质谱联用仪等设备进行检测，同时建立“一企一档”动态监管体系。监管部门通过季度飞行检查、原料溯源核查等方式，督促企业完善HACCP体系认证。2023年天津市已累计开展速冻食品专项培训6场，覆盖企业质量负责人200余人次。
四、消费提示与产业展望
专家建议消费者选购速冻汤圆时认准SC编码，注意包装完整性。天津市市场监管部门表示，将持续推进“明厨亮灶”数字化改造，计划2024年实现速冻食品生产企业可视化监管全覆盖，进一步巩固“天津制造”食品品质优势，为传统节日消费市场提供安全保障。

天津西青区招商项目

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